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LOS ALMENDROS Y VARIEDADES QUE TENEMOS EN EL CAMPO

22 de Octubre del 2020

LOS ALMENDROS Y VARIEDADES QUE TENEMOS EN EL CAMPO

Me gustan mucho las almendras  para comer, también los pasteleros hacer turrones y mazapanes con almendras y también  los venden a los frutos secos, para comidas.

Nosotros recogemos para vender a industrias alimentarias de frutos secos y otras de cremas y alimentos alimenticios. Por ejemplo almendras dulces para turrones y otras comidas y almendras amargas para cremas corporales

                                

Proceso de cosecha de las almendras

-Recoger de los arboles primero los  dulces  y después los amargos

-Echar al carro y  llevar al porche, allí es  donde los limpiamos

-Preparamos una  mesa para poder trabajar cómodos y sentados

-Por  un lado las cáscaras y las almendras limpias para su  clasificación.

- Dejar las cascaras y las almendras a secar

- Y por último, se recogen en sacos para almacenar y vender a otros clientes

-Las cáscaras se utilizan para las estufas en invierno.

 

Inmanol Pedro Collado Díaz     C.O. Pintor Rosales

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